参考消息网4月5日报道据日本《东京新闻》近日报道，东京开始流行老年社区食堂。

报道称，独居老人聚集一堂共同进餐的老年社区食堂正在东京各地流行。相比“一个人”吃饭，大家在这里可以一边谈笑一边愉快进餐，因此老年社区食堂也成为交流的场所。随着老年独居家庭的增多，东京都也从2023年开始对老年社区食堂建设提供支持。

“前几天接到诈骗电话”“一定要注意点啊”。从东京地铁荒川线荒川区政府前站步行3分钟就能到达的一个房间里，附近的十多名老人围坐在桌旁，一边吃着同样的食物，一边愉快地聊天。50岁左右的就餐者也加入交谈，大家进行着代际交流。

这里就是荒川区志愿团体“贴近”从去年7月开始在每周一开设的“连接荒川食堂”。这个房间是从相邻的便当配送公司借用的公司休息室。记者采访当天的菜谱是咖喱鸡、白菜炒金枪鱼、小松菜味噌汤、咖啡。一餐400日元（约合2.6美元），任何人都可以享用。

每周都来用餐的一位90岁独居老太太笑着说：“一个人很难外出就餐。不过，在这里可以毫不费力地加入到伙伴当中，很轻松，很幸福。”她丈夫在28年前就已去世。据说她一个人不大做菜，常常只吃面包对付。“价格实惠”也是她来这里的理由。

正在准备饭菜的是志愿团体代表福田一三。当天上午8点半刚过，福田就穿好围裙戴上头巾，开始准备招待客人餐食。“食材要尽量柔软。为隐藏咖喱的味道，加入比较浓的酱汁和番茄泥。”去年12月的圣诞季搭配蛋糕，节日时会配上豆子等，总之会为体现季节感下不少功夫。

和98岁母亲一起前来用餐的一位70岁女性说：“因为能吃到和家里不一样的饭菜，母亲很喜欢这里。能加入年轻人的圈子，她好像也很高兴。”

福田说：“听到老人们说在这里吃饭‘很愉快’，我感到很高兴。”目前的问题是食堂还缺少知名度。“食堂不太为人所知，来的男客人也很少。希望有更多的人前来用餐。”

“连接荒川食堂”是由从护理、福利、健康方面支持老年人的荒川区地区综合支援中心主导、并被委托给从事志愿活动的福田等人承办。

据综合支援中心生活支援协调员桥本千昌介绍，“客人中也有对健忘感到忧虑的人。曾帮助他们与医生取得联系前去咨询”，还会在吃饭时顺便提醒老人防范诈骗电话。

荒川区老年人福利课长后藤诚说：“如果能让老年人来食堂就餐，就能了解他们的日常情况和生活状态，也能确认是否有必要向他们提供支持。老年人更多是通过口耳相传来这里用餐的，而不是通过区里的广告，推广起来不容易。”

根据2020年人口普查数据，东京都85岁以上的独居家庭与2015年相比增加大约5万户，达到17万户左右。在这样的情况下，东京都从2023年开始推进老年人食堂相关工作。以增进代际交流和身心健康为目的，向区市町村补贴一部分开办老年食堂的经费。每个食堂最多可获得56万日元补贴。在运营食堂之外，如果为建设安全安心的生活举办讲座等，还可以获得更多补贴。

在东京都，以荒川为代表的目黑、文京、丰岛、奥多摩等四区一町已提出申请，十多个老年食堂已获支持。在东京都相关工作开始之前就已运营的非营利组织等团体也可以获得补贴。

东京都相关负责人表示：“希望这里能成为减少独自一人用餐、让地区的老人都能够轻松前来聊天的场所。” （编译/刘洁秋）