1月26日上午10点50分，一阵铃铛声从绍兴市越城区府山街道越都社区居家养老服务照料中心传出，开饭时间到了。

老年食堂右侧的点餐口，已有十来位老年人排队，芋艿排骨、芹菜香干、葱油鸡等家常菜勾起了老人的食欲。“今天的菜蔬好！”95岁的邱伯纪点赞道。他和老伴是老年食堂的常客，因为年纪大了做饭不方便，就在食堂里打饭回去吃。

“老头子就要吃这里的菜，非要我来买。”80多岁的包小福和邻居陈阿仙一边“抱怨”着一边走进老年食堂。

越都社区的老年食堂可以追溯到10多年前，经历过好几次关门再开张，曾尝试过和餐馆合作，也尝试过街道集体配餐，但由于价格偏高等原因，红火一阵后就黯然落幕。

如何提高老年食堂的人气，让食堂真正为附近居民带来实惠与方便？越都社区党委书记诸妙茵发动社区干部动起了脑筋，组织大家去各地参观、学习。2023年下半年，越都社区居家养老服务照料中心提档升级项目正式启动。2024年1月8日，改造完成后的居家养老服务照料中心正式对外开放，老年食堂也同时营业，60岁以上老年人就餐可享受优惠。

老年食堂配备了专业的消毒柜、净水池、点餐台等，还新增了两间堂食餐厅。今年60岁的王师傅在仓桥直街经营着一家茶馆，以前常常为到哪吃中饭发愁，越都社区老年食堂开放后，他每天中午都准时出现在这里。

居民的好评还源于食堂能够及时针对老人反映的问题进行改进。“干菜大排有点甜，不少人都有糖尿病，以后可以少放点糖。”吃完饭，居民王春牛回过来和厨师王国祥提了个建议，王国祥赶紧把这条意见记录下来，“明天就改！”

事事有回应，件件有着落，这样的贴心服务，让老年食堂很快积攒起人气。记者看到，食客里老年人居多，也有不少年轻人、小朋友，连附近商铺的老板、单位的上班族也过来搭伙。

诸妙茵告诉记者，为满足多样化需求，社区充分用好震元堂、古越龙山等“契约化”共建单位的资源，在居家养老服务照料中心增设推拿等深受老年人喜欢的项目。“这两天，我们刚和孔乙己酒家等共建单位商议，陆续推出爱心菜，让我们食堂的菜品更加丰富。接下来还计划开放早餐窗口。”诸妙茵说，社区还组建了一支由社区党员组成的送餐小分队，必要时能够将热气腾腾的饭菜送上门。

（责任编辑：刘倩彤）