“尹叔，在家吗？我们为您送餐来了！”近日中午，吉林长春双阳区云山街道博山社区“幸福食堂”的工作人员敲开独居老人尹德福的家门，为他送午餐。见到送餐的工作人员，尹德福的脸上堆满笑容。

这是博山社区“幸福食堂”为老年人提供的送餐服务，每个工作日的中午，辖区内的10余名独居、空巢老人都会收到热乎乎的营养饭菜，让他们感受到来自社区的温暖。

为了进一步提高老年人的生活水平，今年6月份以来，博山社区积极探索创新社区互助养老模式，打造“幸福食堂”，为老年人生活增添幸福底色。截至目前，“幸福食堂”已累计为老年人提供就餐服务5000余人次，真正成为老年人家门口的食堂。

每天午餐前，前来就餐的老年人都会早早来到食堂，大家相聊甚欢，很是热闹。食堂工作人员忙前忙后，引导大家找位置、取餐具，帮助打饭。

营养丰富的饭菜，干净、敞亮的用餐环境，让正在用餐的老年人连连称赞。“在家门口就能吃上热乎饭菜，价钱还实惠，我们吃得放心吃得饱，孩子们也就少操心了!”家住城市嘉园的72岁居民王忠普表示。

食堂内的打菜区，蒜薹回锅肉、高笋肉片、苦瓜烧肉、炒南瓜丝……10个荤素搭配的炒菜香气扑鼻，等待就餐的老人们围坐在一起，开心地聊着天。“这里的饭菜卫生、可口，丰富了我们的日常饮食，让大家感受到生活的便利。”78岁的迟玉梅说，社区开办“幸福食堂”后，解决了部分老年人的“吃饭难”问题。

“每天中午都有三四十名社区老人前来就餐，菜式是根据大家的建议制订的。”博山社区党委书记杨晓明说，“幸福食堂”根据辖区老年人的身体状况和饮食习惯，以“让老人吃饱、 吃好、吃出健康”为原则，通过第三方承包的方式，为老人们营造“低价不低质”的服务。食堂考虑到老年人的饮食特点和习惯，严格控制油盐量，口味都比较清淡。

“为了让‘幸福食堂’能够持久办下去，我们也为年轻人提供用餐、订餐服务。”杨晓明说，附近公司、商场的年轻人都愿意来这里订餐，一天能订出300余份。在“幸福食堂”的运营中，从制度到管理、从进料加工到美食入口，全过程筑牢食品“安全墙”，保证老年人吃得健康、吃得安全。为了解决好高龄、孤寡、空巢老年人“吃饭难”的问题，社区还提供送餐服务，每天中午由食堂的工作人员将饭菜送到老人家中。“幸福食堂”不仅满足了老年人的就餐需求，还为老年人提供了沟通交流的机会，博山社区打造的“15分钟助餐服务圈”，切实提升了社区居家养老服务能力和服务水平。

来源：双阳区、长春日报

（责任编辑：王中一）