人体生命活动能否正常进行，与脏腑气血阴阳的盛衰息息相关。随着年龄的增长，人们脏腑功能减退、气血阴阳渐衰，会出现记忆力减退、体力下降、视力减弱等情况。湖南省中西医结合医院（湖南省中医药研究院附属医院）心血管学科带头人肖长江认为，即使是一些看起来很健康的老年人，也存在脏腑气血阴阳虚弱的问题，主要表现为“三虚”，即肺、脾、肾三脏的虚损。早发现、早干预“三虚”，有助于“治未病”，从而延年益寿。

肺虚

老年人以肺气虚多见。中医认为，肺在人体生命活动中主要起三方面的作用：

1.肺主气，管理人的呼吸运动，对人体全身气机也有调节作用。

2.肺主行水，肺的宣发和肃降功能可以推动和调节全身水液的输布和排泄。

3.肺朝百脉，有助心行血、调节呼吸运动、促进津液代谢等作用。

肺气虚的老年人常表现为易出汗，稍微一活动就出汗，甚至吃饭都会大汗淋漓，并伴随乏力等症状；抗病能力降低，易受外邪侵袭，较一般人更易感冒且感冒日久不愈；语声低弱，有气无力，稍微提高声音就会感觉到呼吸不畅、气短；呼吸急促，咳嗽无力，痰不易咯出。

肺虚的老年人平时可以适当多食银耳、百合、花生等食物。此外，还可选用以下食疗方：

1.山药红枣粥。取粳米100克、薏苡仁75克、山药（干）50克、大枣（干）10克，共煮成粥。

2.银贝雪梨汤。取银耳（干）20克、梨200克、川贝母5克、冰糖30克，共煮成汤。

脾虚

老年人以脾气虚和脾阳虚多见，亦可兼有其他脏腑气血阴阳亏虚，如脾肾阳虚、肺脾气虚等。中医认为，脾为后天之本。脾主运化，可以帮助人们运化饮食中的水谷精微物质，并转输至各个脏腑，以供其用。此外，脾还有统摄血液的作用，使血液行于脉内而不外溢。

脾气虚的老年人主要表现为面色萎黄；肌肉松弛无力；没有食欲，即使未进食，也感到腹胀。若脾气虚进一步加重，则可表现为脾阳虚。脾阳虚者除了有脾气虚的症状，还有畏寒、大便溏稀等症状。

脾虚的老年人平时可以适当多食小米、山药、白扁豆、莲子、大枣、香菇等健脾养胃的食物，或借助山楂、麦芽、鸡内金等促进脾胃运化。

推荐一款补益脾胃的食疗方——猪肚四神汤。该方中“四神”指莲子、芡实、山药、茯苓这四味中药，它们具有健脾祛湿、养胃补虚的作用；猪肚为补脾之“要品”，有以脏养脏的作用。

肾虚

老年人以肾阳虚、肾阴虚、肾气虚为多见。中医认为，肾为先天之本。肾对人体的生长、发育、生殖及脏腑功能的正常运行有重要作用，同时还有调节水液代谢、保持呼吸深度的作用。

肾虚者的共同表现有腰膝酸软、脱发、牙齿松动、头晕耳鸣等。此外，肾阳虚者还可见畏寒、小便清长、夜尿增多、舌淡、脉沉迟等寒象；肾阴虚者还可见手足心热、两颧潮红、午后潮热、便秘、舌红、脉细数等热象。

肾虚的老年人平时可以适当食用黑豆、桑葚、枸杞、板栗、核桃等食物，亦可适当食用黄芪五味瘦肉汤，取生黄芪5克、五味子1克、桃仁1克、瘦猪肉100克，共煮成汤。

特别提醒

老年人处于脏腑功能减退、气血阴阳不足的特殊状态，不宜自行使用过于峻猛的补药或者攻伐药物。对于体质的具体辨识，除了要依据症状，还应结合舌象和脉象，因此老年人应当在专业中医师的指导下调补身体，切不可随意用药。

（责任编辑：刘倩彤）